Su ve yağ tutucu lif karışımı.
1-5 Su, 1-1 Yağ tutma kabiliyeti.
Pişme sonrası suyu tutma mukavemeti.
Sucuk, Salam, Sosis grubunda sorunsuz tüketim.
Menşe: İTALYA
Kullanım Dozajı: 1.2-2KG / 100kg